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购买腌腊制品四注意

来源:高新区消委会 2011-9-28 16:00:59 关注度:56224次
  年关将至,超市、农贸市场腌腊制品销售量日益增加,同时也暴露出一些食品质量问题。大部分腌腊制品加工销售点多是家庭式、作坊式经营,生产设备简陋,工艺简单落后,从业人员未进行健康体检和卫生培训,缺乏食品安全方面的知识,在生产加工经营中操作行为不规范,食品安全系数低。在此,高新区消委会提醒广大消费者在购买此类商品时,需注意以下几点:

  一、查看有无质量安全标志。

  二、查看其生产日期和保质期,以及真空包装袋有没有破损。

  三、注意产品是否具有卫生质量检验报告。

  四、慎购散装腌腊制品,确保自身和家人的健康。

 

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